Investissant d’anciens ateliers de tissus rue des Jeûneurs, le restaurant Bambou invite à un voyage où raisonne encore la nostalgie des grands comptoirs d’Asie.
L’Hôtel La Mirande porte les traces de l’Histoire dans ses murs. Minutieusement restauré par l’architecte Gilles Grégoire et le décorateur François-Joseph Graf, les textiles ont une importance capitale dans ce lieu qui préserve le charme authentique de la ravissante demeure provencale qu’il était autrefois.